ست تخصصی لاتهآرت دینال | پیچر ۳۵۰ میل، قلم طراحی و فنجان کاپوچینو
هنر باریستایی از جایی آغاز میشود که یک فنجان قهوه، به بوم طراحی تبدیل میشود!
ست اختصاصی «آتلیه لاتهآرت دینال» مجموعهای کاربردی برای علاقهمندان به هنر طراحی روی قهوه است که با ترکیب پیچر شیر، قلم آرتپن و فنجان سرامیکی کاپوچینو، امکان تمرین و اجرای طرحهای مختلف روی سطح نوشیدنی را فراهم میکند.
این مجموعه برای افرادی طراحی شده که به تهیه لاته، کاپوچینو و نوشیدنیهای مبتنی بر اسپرسو علاقه دارند و میخواهند مهارت خود را در کنترل فوم شیر و ایجاد طرحهای زیبا افزایش دهند.
برخلاف ستهای معمول سرو قهوه، در این مجموعه هر وسیله نقش مشخصی در فرآیند لاتهآرت دارد؛ از آمادهسازی شیر تا ریختن کنترلشده آن و اجرای جزئیات نهایی طرح.
پیچر مشکی مات ۳۵۰ میلیلیتری؛ ابزار کنترل فوم شیر
پیچر این مجموعه دارای ظرفیت ۳۵۰ میلیلیتر، ارتفاع تقریبی ۱۰ سانتیمتر و قطر حدود ۶ سانتیمتر است.
بدنه مشکی مات، فضای داخلی فلزی، دسته خوشفرم و دهانه مخصوص ریختن شیر، ظاهری حرفهای و کاربردی به این ابزار داده است.
دهانه پیچر به باریستا کمک میکند هنگام ریختن شیر، جریان خروجی را کنترل کرده و طرحهایی مانند قلب، گل رزتا و لاله را روی سطح قهوه تمرین کند.
ظرفیت ۳۵۰ میلیلیتری آن برای آمادهسازی مقدار محدودی شیر مناسب است و میتواند برای تمرین لاتهآرت خانگی کاربرد داشته باشد.
برای ایجاد میکروفوم مناسب لاتهآرت، شیر باید با تجهیزات سازگار، مانند نازل بخار دستگاه اسپرسوساز، به بافتی نرم و یکنواخت برسد.
قلم لاتهآرت دسته چوبی؛ اجرای جزئیات ظریف
قلم طراحی این مجموعه دارای طول تقریبی ۱۲ سانتیمتر، دسته چوبی قهوهای و دو سر فلزی متفاوت است.
یک سمت قلم دارای سری باریک و سوزنی و سمت دیگر دارای سری پهنتر و شبیه کاردک است.
این طراحی دوطرفه برای اجرای جزئیات و تغییر شکل طرحها روی سطح فوم کاربرد دارد.
با استفاده از قلم آرتپن میتوان خطوط ظریف، گلبرگها، طرحهای قلبی و جزئیات تزئینی را روی سطح قهوه ایجاد کرد.
این ابزار بهویژه برای افرادی مناسب است که میخواهند در کنار روش ریختن مستقیم شیر، تکنیک طراحی با قلم یا Etching را نیز تمرین کنند.
فنجان سرامیکی کاپوچینو مشکی با زیره
در این ست یک فنجان سرامیکی کاپوچینو همراه با زیره مشکی هماهنگ قرار گرفته است.
فنجان دارای بدنه خارجی مشکی، فضای داخلی سفید و دسته جانبی است.
قطر دهانه فنجان حدود ۸ سانتیمتر و ارتفاع آن ۶ سانتیمتر است.
زیره سرامیکی مشکی دارای قطر تقریبی ۱۰ سانتیمتر بوده و با طراحی فنجان هماهنگی دارد.
دهانه نسبتاً باز فنجان، فضای مناسبی برای تمرین طرحهای لاتهآرت فراهم میکند.
رنگ سفید داخل فنجان نیز به دیدهشدن تضاد رنگی میان اسپرسو و فوم شیر کمک میکند و جلوه طرحهای ایجادشده را افزایش میدهد.
ترکیب فنجان مشکی با پیچر مات و قلم دسته چوبی، مجموعهای ساده و هماهنگ برای یک کافیبار خانگی یا محیط باریستایی ایجاد میکند.
محتویات ست آتلیه لاتهآرت دینال
یک عدد پیچر شیر مشکی مات با ظرفیت ۳۵۰ میلیلیتر، ارتفاع ۱۰ و قطر حدود ۶ سانتیمتر
یک عدد قلم لاتهآرت دوطرفه با دسته چوبی و طول ۱۲ سانتیمتر
یک عدد فنجان سرامیکی کاپوچینو مشکی با داخل سفید، قطر ۸ و ارتفاع ۶ سانتیمتر
یک عدد زیره سرامیکی مشکی با قطر ۱۰ سانتیمتر
نحوه استفاده از ست لاتهآرت
ابتدا یک شات اسپرسو را با دستگاه مناسب آماده کرده و داخل فنجان کاپوچینو بریزید.
سپس مقدار مناسبی شیر سرد را داخل پیچر ریخته و با نازل بخار اسپرسوساز، آن را به میکروفومی نرم، یکدست و دارای حبابهای ریز تبدیل کنید.
پیچر را با زاویه مناسب در دست بگیرید و شیر را بهآرامی داخل فنجان بریزید.
با کنترل ارتفاع پیچر، سرعت و مسیر ریزش شیر میتوان طرحهای مختلف لاتهآرت را تمرین کرد.
برای ایجاد جزئیات بیشتر، از قلم آرتپن استفاده کنید و خطوط یا بخشهای دلخواه طرح را شکل دهید.
پس از پایان کار، فنجان را روی زیره مشکی قرار داده و نوشیدنی را سرو کنید.
ست آتلیه لاتهآرت مناسب چه کسانی است؟
باریستاهای تازهکار: افرادی که در حال یادگیری تهیه فوم شیر و طراحی روی قهوه هستند.
علاقهمندان به کافیبار خانگی: کسانی که دستگاه اسپرسوساز دارای نازل بخار دارند و قصد دارند مهارت تهیه نوشیدنیهای شیری را تقویت کنند.
هنرجویان دورههای باریستایی: مناسب برای تمرین روشهای مختلف ریختن شیر و طراحی با قلم.
هدیه تولد برای قهوهدوستان: انتخابی کاربردی برای افرادی که از یادگیری مهارتهای مرتبط با قهوه لذت میبرند.
هدیه برای باریستاها: مجموعهای هماهنگ برای فردی که به ابزارهای تهیه و سرو حرفهای قهوه علاقه دارد.
چرا ست لاتهآرت دینال انتخاب متفاوتی است؟
زیرا در این مجموعه سه مرحله از هنر لاتهآرت در نظر گرفته شده است:
آمادهسازی و کنترل بافت شیر با پیچر، ایجاد طرح هنگام ریختن شیر و اجرای جزئیات نهایی با قلم مخصوص.
فنجان دهانهباز نیز فضای لازم برای مشاهده و تمرین این طرحها را فراهم میکند.
در نتیجه، این ست صرفاً یک مجموعه تزئینی نیست؛ بلکه تجهیزاتی مرتبط با یک مهارت مشخص در دنیای قهوه است.
نکته مهم: دستگاه اسپرسوساز، قهوه و شیر جزو اقلام تأییدشده این مجموعه نیستند و برای اجرای کامل فرآیند لاتهآرت به تجهیزات مناسب تهیه اسپرسو و فوم شیر نیاز است.
آدمکهای مینیاتوری موجود در تصاویر نیز صرفاً برای نمایش کاربرد و داستان مجموعه هستند و همراه ست ارسال نمیشوند.
آتلیه لاتهآرت دینال؛ جایی که هنر و قهوه در یک فنجان به هم میرسند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.